Presentación del Equipo

El presente Blog fue creado por los alumnos del curso de Comercio Internacional de la Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC) y tiene como finalidad informar acerca de las actividades de exportación de la empresa Seafrost relacionadas al producto: Atún en Conserva. El Gerente de Nuevos Negocios de la empresa fue quien nos proporcionó parte de la información necesaria para el desarrollo del trabajo. El grupo está conformado por los siguientes alumnos de la sección NI41:


Mariana Benites

Camila Galvez











Mauricio Garcia



Martin Alzamora

Breve reseña de la empresa “Seafrost”

SEAFROST

• RUC: 20356922311 
• Razón Social: SEAFROST S.A.C. 
• Página Web: http://seafrost.com.pe
• Tipo Empresa: Sociedad Anonima 
• Condición: Activo 
• Fecha Inicio Actividades: 06 / Marzo / 1997 
• Actividad Comercial: Elab. y Cons de Pescado 
• Ubicación: Mz D, Lote 1, Z.I. II Paita, Piura. 
• Rubro: Agropecuario y acuicultura 
• Actividad de comercio exterior: Exportador 
• Productos: pescado y mariscos, pizzas y focaccia, delicatessen, conservas. 

Seafrost nace como una empresa de extracción y envasado de productos marinos como: filetes congelados, conservas de pescado, bolsas para retail de anillos y rodajas de calamar gigante. 

Se estableció como un líder en la industria pesquera en Perú, y exporta 25,000 TM de mariscos al año. Seafrost ganó el primer puesto como empresa exportadora de productos hidrobiológicos de la región. Es así que se ha convertido rápidamente en uno de los principales procesadores de mariscos peruanos en una amplia gama de productos congelados, hervidos, secos, enlatados como peces, loligo, calamar gigante, pulpo, atún, camarones, vieiras y otros moluscos y bivalvos.

Seafrost gestiona su propia flota de buques y se encarga directamente de los vendedores de materias primas importantes, con el fin de colocar en el mercado internacional los productos de mejor calidad y valor agregado, para catering y productos empaquetados para el comercio minorista.

Filosofía: Atrapados uno por uno para usted.

Visión: Posicionarnos en el mercado local e internacional como la mejor empresa de procesadora de productos hidrobiológicos para el consumo humano directo.

Misión: Llevar a los hogares peruanos deliciosos productos congelados enlatados con la más alta calidad.

ANÁLISIS DE LA INDUSTRIA:

La actividad acuícola ha despegado en el país y no da visos de detenerse. En los últimos nueve años, las toneladas producidas se han multiplicado hasta poco más de cuatro veces. Y, si bien el año pasado la producción cayó 22% interanual, impactada por los efectos de El Niño Costero, se espera que este año continúe su ritmo de crecimiento.

Producto:

ATÚN EN CONSERVA

Ficha técnica del producto:

 Fuente: Elaboración Propia

Estadísticas de los países a los cuales el Perú ha exportado el producto el año 2016

Estadísticas de los países a los cuales el Perú ha exportado el producto el año 2016

   Fuente: Trade Map

Ranking de las 9 empresas peruanas que más han exportado el producto el año 2016

  Fuente: Veritrade

Ranking de las 9 empresas peruanas que más han exportado el producto el año 2016

Primer mercado elegido

ALEMANIA


Alemania, como País Miembro de la Unión Europea (UE):

A través del Acuerdo Comercial entre Perú y la Unión Europea (TLC Perú-UE), que entró en vigencia el 1 de marzo de 2013, se ha logrado la desgravación inmediata del 99.3% de partidas arancelarias, las cuales cuentan con acceso preferencial y beneficios múltiples de nuestros productos en los que se evidencia el 95% de líneas arancelarias en productos agrícolas y el 100% de productos industriales. Esto evidencia una clara ventaja competitiva para nuestra oferta exportable, principalmente de productos no tradicionales, como lo son los productos pesqueros.

En los últimos cinco años, Alemania se ha mantenido como uno de los principales destinos para las exportaciones peruanas en la Unión Europea. Las exportaciones no tradicionales peruanas a Alemania tuvieron un destacado resultado en 2016, manteniendo la diversificación y consolidación de nuestra oferta exportable en este mercado, además del potencial comercial que existe entre ambos países. Estas exportaciones se concentraron mayormente en los sectores agropecuario, textil/confecciones, pesca (11.5%) y químico, sectores que a su vez lograron aumentar la presencia de sus productos en el mercado alemán.

Intercambio Comercial Perú - Alemania (millones de USD)

     Fuente: Veritrade

Balanza Comercial Perú – Alemania 2015- 2016 (en millones de US$)

     Fuente: Cámara Alemana

Exportaciones Perú – Alemania Enero - Diciembre 2016

      Fuente: Cámara Alemana

Exportaciones Perú – Alemania 2015- 2016 (en millones de US$)

Tendencias de consumo:

Las ventas de pescados y mariscos siguió aumentando en 2016, ya que muchos consumidores alemanes se preocupan por el medio ambiente y quieren limitar su impacto a través de la elección de productos más ecológicos. Esto se debe principalmente al hecho de que el pescado a menudo se considera una alternativa más saludable y ligera a la carne.

La salud y el bienestar siguen como fuertes tendencias de consumo, lo que incluso ha impactado en la industria de alimentos envasados, incrementando sus ventas. Hay un gran consumo de pescado y productos pesqueros fuera del hogar en su forma congelada o en conservas, pues no muchas personas saben cómo prepararlo. Dado el nivel de vida agitado de los alemanes, los productos envasados o preparados, siguen brindando el beneficio de la “conveniencia”.

Indudablemente, los consumidores se centraron en productos de pesquerías sostenibles y pescados y mariscos con certificación MSC (Marine Stewardship Council – Pesca Sostenible Certificada), ya que es un factor que está cobrando mucha importancia.

Crecimiento de la venta de Pescado y Comida Marina en Alemania (millones de Euros)

     Fuente: Veritrade